Una vida más allá de los arcos dorados: El arte de Patrick McDonagh Patrick McDonagh, un nombre instantáneamente reconocible en Irlanda como el fundador y la fuerza motriz detrás de Supermac’s, es mucho más que un simple magnate de la comida rápida. Nacido en Ballinasloe, Condado de Galway, en 1952 o 1953, su trayectoria desde educador de aula hasta titán empresarial ha estado marcada por una pasión que a menudo pasa desapercibida: el…